Planta de Procesamiento de Fruta línea de Fresco y Congelado
Incluye la implementación y construcción de:
Línea de fresco 250 HP
• Recepción de fruta
• Cámara de materia prima
• Cámara de maduración de fruta
• Sala de Proceso climatizado
• 04 túneles pre frío x 22 pallet c/u
• 02 cámaras frigorífica = 660 toneladas
• Implementación de Racks de almacenamiento en cámaras frig
• Pasillos climatizados
• Área de embarque con 02 despachos frigoríficos
• Sistema de Monitoreo de temperatura y administración de datos
Línea de congelado 150 HP
• Sala de Proceso climatizado
• 02 túneles estáticos de congelado
• 02 cámaras frigorífica = 40 ton c/u
• Pasillos climatizados
• Área de embarque con 02 despachos frigoríficos
• Sistema de Monitoreo de temperatura y administración de datos